香蒜沙司西红柿米饭和香肠

香蒜沙司西红柿米饭和香肠

最好的填充番茄米饭和香肠!这道优雅的主菜是用成熟多汁的西红柿、米饭、香肠和用罗勒香蒜调味的鹰嘴豆做馅,在烘烤前在上面撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪面包屑。

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辣味鸡肉玉米饼汤配方

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素食吐司配奶油香菜酱

素食吐司配奶油香菜酱

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百吉饼熏三文鱼煎蛋饼食谱

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这一切百吉饼熏鲑鱼煎蛋饼的食谱是完美的早餐或午餐!周末准备一顿早餐吧!填满烟熏鲑鱼,奶油山羊奶酪,西红柿和红洋葱,刺山柑,莳萝和百吉饼调味料!

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罗马鸡肉甘蓝土豆泥食谱

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这道美味的羽衣甘蓝土豆泥鸡肉看起来很复杂,但只需要45分钟!这种又浓又香的酱汁一定会成为人们的新宠!多做一些,然后冷冻起来,这样你就可以很快做好这道菜,或者配上土豆或烤蔬菜一起享用。

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快速和简单的德克萨斯-墨西哥Migas食谱

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当我累得不想做饭的时候,这个又快又简单的德克萨斯-墨西哥migas食谱就是我的选择!我手边的食材几乎总是少于10种,这是一种经济实惠的早餐、午餐或晚餐,总是令人满意!而且,不到15分钟就能拿到桌上了!

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烤花椰菜黄油意大利面

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两种酱汁:烟熏罗曼科酱和蒜泥蛋黄酱

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试试我最喜欢的开胃菜食谱,用两种美味的蘸酱做的烤土豆——烟熏意大利面和蒜泥蛋黄酱!我把我的切成又宽又厚的“薯片”,让它的表面更酥脆,然后拌上意大利辣酱,淋上蒜泥蛋黄酱!

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三种蘸酱烤绿鹰嘴豆饼食谱

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做这个简单的烤绿色沙拉三明治,里面放上大量的香草和开心果!我为犹豫不决的人们提供了三种不同的蘸酱——辣味哈里萨番茄酱,奶油芝麻酱,绿色香草酸辣酱,还有皮塔饼。素食和无谷蛋白。

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烤盘炖鸡食谱

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想找一份简单健康的鸡肉食谱,不到15分钟就能做好?做这盘鸡杂烩!把蔬菜杂烩、橄榄油和带骨带皮的鸡腿放在平底锅上烤,直到鸡肉变脆,蔬菜变成焦糖。对于那些夏末的夜晚来说,它是如此简单和完美!

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罗勒棕色黄油夏日汤团食谱

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这个夏天的罗勒棕色黄油汤团的食谱真是太棒了!用炒西葫芦、玉米和圣女果做成的枕头状汤团淋上了蒜味罗勒和棕色黄油酱。在农贸市场逛了一圈后,可以随手准备一顿简单快捷的素食晚餐!

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爆炒豆锅

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还记得你以前吃玉米片和罐头里的炸豆吗?这样好多了。这款油炸豆角煎锅配有自制的辣味炸豆角,配以特别锋利的切达干酪、烤洋葱和蘑菇、多汁的番茄、奶油鳄梨和许多新鲜香草。和热乎乎的玉米饼一起上桌!

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美味的番茄馅饼配全麦酸奶饼干

在加入大蒜和罗勒的焦糖传家宝番茄上烘烤简单的全谷物酸奶饼干,就可以做出美味的番茄馅饼了。

自从我看到一个配方乔依面包师的番茄馅饼我一直对这个想法有点着迷。现在我终于做了一个,真不敢相信花了这么长时间。烤西红柿会显露出其天然的甜味,这款馅饼几乎可以当作甜点。几乎。

刚从藤上摘下来,夏天的樱桃番茄是最美味、最甜的东西之一……近乎完美!虽然我一直在做番茄馅饼的白日梦,但我想知道,在夏天做完美的番茄是不是一种罪过。当我看着我的番茄在铸铁煎锅里起泡爆裂时,感觉有点痛,但从烤箱里出来的味道太好了,我知道我做了正确的选择!

美味的番茄馅饼,配以甜的焦糖洋葱和番茄,上面点缀着全麦酸奶饼干

说到熟的和生的,这引出了一个我经常被问到的话题。尽管生食热潮已经过去,但许多人怀疑烹饪蔬菜是否“杀死”了蔬菜中的营养成分。生食减肥者声称,在华氏120度以上烹饪食物会破坏食物中所含的支持健康的酶和营养物质。这在一定程度上是正确的。食物中的酶大多会因热而失去活性,但无论如何,它们都会被胃中的酸性环境所破坏。在烹饪过程中,一些营养物质会流失,而另一些则会变得更容易消化和吸收。番茄中的植物营养素番茄红素就是一个很好的例子——在脂肪中烹饪的番茄含有的番茄红素是生的几千倍!所以,只要你吃了大量的农产品,并以你喜欢的方式来准备,你就没问题了!

美味的番茄馅饼配全麦酸奶饼干

服务4伊什

成分

馅料:

  • 2汤匙特级初榨橄榄油

  • 1/2个红洋葱,切碎

  • 2瓣蒜,剁碎

  • 2磅圣女果

  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒

  • 半茶匙干百里香

饼干:

  • 一杯白全麦面粉

  • 2茶匙泡打粉

  • 1/4茶匙盐

  • 两汤匙冷黄油,切成小块

  • 半杯全脂酸奶

  • 2茶匙蜂蜜

指令

  1. 在铸铁煎锅中用中火加热橄榄油。加入红洋葱和大蒜,炒至变软,大约7-8分钟。加入番茄,罗勒和百里香,炒至番茄变软,开始爆裂。用盐和胡椒粉调味备用。

  2. 把烤箱预热到375华氏度。

  3. 西红柿在煮的时候,做饼干。将面粉、发酵粉和盐放入碗中,搅拌均匀。用手指搅拌黄油,直到它形成沙状的稠度。加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀。做四块饼干,把番茄放在上面。放入烤箱烘焙20-25分钟,直到番茄变成金黄色,开始冒泡。稍凉后即可上桌。

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