温和营养的指导问题

计划加入读书会阅读《温柔营养》吗?这篇博文包含了一些可供讨论的指导性问题,所以你可以充分利用你的阅读。

温和营养的指导问题

温柔的营养我从一些不同的人那里听说,他们作为读书俱乐部的成员读了这本书。上周,我在整个夏天都在做演讲的一群公共卫生工作人员联系了我,看我是否对一个读书俱乐部有什么指导性的问题。我回答说:“没有,不过这是个好主意!”唉,这里是博客帖子。

如果你还没有读过《温和的营养》,那是我写的一本书,探讨了营养在直觉饮食中的作用。如果你对所有相互矛盾和令人困惑的营养信息感到不知所措,或者对健康饮食感兴趣,但又不以牺牲你与食物的关系为代价,那么我写《温柔的营养》时就是为你着想的。我希望这是一本能帮助你对食物和营养放松一点的书,这样你就能对如何吃东西更有信心!

温和营养的指导问题

第1章问题:为什么节食不起作用

本章探讨了节食失败背后的科学和心理学,并介绍了节食循环和体重循环的概念。

  1. 在阅读本章之前,你是如何定义节食的?后怎么样?读了这一章后,你对节食的概念改变了吗?

  2. 考虑一下你的个人节食史。你节食的结果是什么?当你考虑结果时,不仅在你节食期间,而且在数月或数年后,你对饮食的看法改变了吗?

  3. 回顾一下第26页的节食周期图表。生活在哪些方面干扰了你“坚持”节食计划的能力?想想那些生活环境与你不同的人。你能想象生活还会在哪些方面影响一个人坚持饮食计划的能力?

第2章问题:直觉饮食

这一章回顾了直觉饮食的原则,将它们分解为四个主题:放弃饮食,听从内在暗示,无条件允许吃所有的食物,善待你的身体。

  1. 在回顾了直觉饮食的10个原则之后,你觉得有哪个原则是你特别融入你的生活的,或者你觉得在导航方面很熟练?有哪些具体的原则是你经常要纠结的吗?

  2. 有没有什么食物是你很难允许自己吃的?你认为或相信哪些食物会影响你完全允许自己进食的能力?

  3. 关于食物、营养和体重的外部信息来源是什么影响了你和食物的关系?

  4. 想象你对现在的身体是100%的舒适。这将如何影响你的直觉饮食的能力?你觉得哪种原则更合适?它们是你在第一个问题中列出的具有挑战性的原则吗?也许不是!

第三章问题:重新定义健康

这一章讨论了健康是如何概念化的,以及饮食文化如何影响了我们对健康的定义。它引导你以一种更微妙的方式看待健康,并帮助你弄清楚健康对你来说意味着什么。

  1. 在阅读这一章时,你对健康的概念改变了吗?如果有,它是如何演变的?

  2. 如果追求/改善健康是你的价值或目标,考虑为什么。你认为更健康的身心会如何改变你的生活?还是吗?

  3. 从第54页开始审查健康的决定因素。想象一下,你得到了一根魔杖,你可以做出一项改变,这将对世界(或你的社区)的整体健康产生最大的影响。那会是什么变化呢?

  4. 考虑一种流行的饮食,或者你过去做过的饮食。它如何/可能影响健康的其他方面,如社会或财务健康?

第四章问题:温和的营养

本章讨论了一种新的营养概念,介绍了营养需求层次,并提供了基本的指导方针,以温和和灵活的方式整合营养。

  1. 回顾一下过去一周你吃了些什么。想想2-3顿你吃过的美味、满足、吃完后感觉良好的饭。这些食物有什么共同之处吗?

  2. 在你的一生中,关于健康饮食,你得到的最响亮的信息是什么?这些信息是如何符合营养需求层次的?这些信息是否干扰了它的任何方面?

第五章问题:做出持久的改变

这一章提供了如何以可持续的方式改变你的饮食模式的建议。

  1. 检查98页上的值表。饮食文化符合什么价值观?那么直觉饮食呢?请随意包括任何未列出的值。

  2. 想想当前流行的饮食,或者你过去遵循的饮食。饮食规则如何适应或与本章讨论的小变化模型相比较?

第六章问题:满足膳食计划

节食法经常教导严格的饮食计划,专注于尽可能少吃或坚持他们的计划。这一章分享了灵活膳食计划的工具,重点是满足。

  1. 讨论完满和满意的区别。你最近吃过什么饭,觉得很饱但不满足?这顿饭还可以添加/改变什么来增加满意度?

  2. 在阅读这一章之前,你打算怎么吃饭?你是否觉得在膳食计划中有太多的结构,或者没有足够的结构。在阅读了这一章之后,你对饮食计划做出了或考虑做出哪些改变?

我希望这些问题对你的阅读有帮助!如果你喜欢温柔营养(或者,嘿,也许你不喜欢!),我会非常感激你在亚马逊或Goodreads上留下诚实的评论,因为它可以帮助其他人找到我的作品。


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